みそ汁(2人前)


水：1と1/2カップ(300g)
みそ　：大さじ1と1/2
なめこ：1/2袋
豆腐：1/2丁
万能ねぎ：適量
だしの素：小さじ3/4


１，なめこを水で軽く洗ってぬめりをとる
２，鍋に水を入れて湯を沸かす
３，だしの素を半分いれ、さらになめこを入れて軽く煮る
４，いったん火を止めて味噌をとく
５，火をつけて豆腐を入れる
６，残りのだしの素を入れる
７，盛り付けてから万能ねぎをちらす